En este video subtitulado al español Andreas Moritz nos habla sobre las funciones del hígado y por qué es esencial para una buena salud:
..."Hay cerca de 500 funciones que realiza el hígado, todas al mismo tiempo"...
..."Cada una de ellas tan compleja como la anterior. Así que es responsable por la descomposición de alimentos y nutrientes que has digerido, que no pueden ser usados sin más. Deben ser transformados, deben ser sintetizados en otros elementos como aminoácidos sintetizados en proteínas"...
...."otra función del hígado es asegurarse de que la sangre nunca se vuelve demasiado espesa o demasiado diluida, así que tiene su propio anticoagulante por decirlo de alguna manera"...
